お知らせ

  • 2018.03.01

    宮川でも使っている岩津ネギのご紹介♪

    岩津ねぎは、日本の3大ネギの一つです。
    3大ねぎ(兵庫県の岩津ねぎ、群馬県の下仁田ねぎ、福岡県の博多万能ねぎ)です。

     

    岩津ねぎは、農家さん直送になります。
    詳しくは、下記リンク先をご覧ください。
    http://nou-en.com/harvest/iwatsu-negi/specialcontents/

     

    岩津ネギの収穫動画をご紹介します。

     

     

    最後に岩津ねぎを使用した宮川メニューをご紹介します♪

    ○出汁ねぎ焼き
    椎茸と昆布のスープに漬け込んだ物をソテーしました。

    ○ネギレバー
    青い部分は、白レバーと挟んで焼きました。
    白い部分は、ネギソースにしました。

     

    岩津ネギをお試しにぜひ宮川にお越しください。

  • 2018.02.20

    【毎月開催】スタッフ皆でIT会議!!

    やきとり宮川 会議

    毎月スタッフ皆で集合し、自社のHP、facebookページの反響をチェックしてます!

     

    HPにどんなコンテンツを載せるか

    facebookで各店舗何を配信するか

     

    皆で考えて、まずはやってみること!

    これが重要ですね♪

  • 2017.10.27

    鶏の宮川赤坂インターシティーAIRがオープンしました。

    赤坂インターシティAIRにNewOpen

    1949年 東京日本橋で鶏の卸しとして創業。創業から65年の老舗焼き鳥屋
    現在は四ツ谷・大手町・豊洲・赤坂の4店舗ございます。

    地下鉄南北線溜池山王駅9番出口から、徒歩2分 。

    鶏の宮川で特別に育てている宮川契約農場の国産鶏や、 農家様から直送の新鮮野菜。 鶏の宮川でしかなかなか飲めない、鍋店酒造別注日本酒『無題』と『生辛』鶏の宮川でしかなかなか味わえない焼き鳥や逸品料理、日本酒をお楽しみ下さい

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