ブログ
-
2026.03.23
-
2026.03.16
-
2026.03.09
溜池山王駅14番出口より徒歩2分
1949年 東京日本橋で鶏専門の卸として創業、
都内に複数店舗を持つ、老舗「やきとり宮川」
【こだわりの焼き鳥】
焼き鳥の美味しさは、"鮮度"で決まります
そのため宮川ではあえて、
仕入れる鶏の産地を絞っていません。
千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、
各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。
炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ
鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。
こちらも宮川独自の調味料『焙煎黒八味』、
紀州和歌山直送の『臼挽き青山椒』をつけてお召し上がりください。
当店では彩りやその味の組み合わせにもこだわっている為、そのこだわりを最も活かすことの出来るコース料理のみをご提供しております。カウンター席では目のまえで丁寧に串をお焼きする姿をご覧いただけます。一品ずつお出しする料理は、味はもちろん、見た目、香りも食欲をそそるものばかり。会食や接待、デートなどさまざまなシーンにおすすめです。
名物「白い唐揚げ」や焼き鳥は一度食べたらやみつきになること間違いなし! また、契約農家から朝取れて夜届く、新鮮野菜を使用した野菜串は、今まで食べてきた野菜串の常識が変わる美味しさです。
千葉県成田山 新勝寺のお神酒を醸す元禄2年創業の「鍋店(なべだな)酒造」に特別に醸造して頂いている日本酒「無題」と「生辛」は絶品の美味しさです。 その他にも、季節の日本酒や月替わり、日替わりで様々な日本酒をご用意しております。もちろん定番のビール、ハイボール、カクテルなども種類豊富にご用意しております。
当店のお席はカウンター席のみをご用意しております。ゆったりとしたスペースを確保しておりますので、隣を気にすることなくお食事をお楽しみいただけます。自慢のカウンター席で料理隠が丹精込めて焼き上げた出来たての焼き鳥をご堪能ください。