相性抜群の日本酒と共に…赤坂の絶品焼き鳥なら当店にお任せください！

こんにちは、やきとり宮川 赤坂店です。

3月に入り、少しずつ春の訪れを感じられる今日この頃、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

暖かくなる季節、美味しい焼き鳥と日本酒でゆったりとしたひとときをお過ごしください！

◆赤坂で焼き鳥を楽しむなら、やきとり宮川 赤坂店のカウンター席がおすすめ◆
やきとり宮川 赤坂店ではカウンター席をご用意しており、焼き鳥が焼ける様子を間近でご覧いただけます。
目の前で串をお焼きする姿は、食欲をそそり、さらに特別な体験となることでしょう。
目の前で焼き上げられる焼き鳥は一品ずつ丁寧に提供され、見た目、香りも食欲をそそる自慢の品々です。
焼き鳥の美味しさの秘訣は、何と言ってもその鮮度です。
私たちは産地にこだわることなく、各地の銘柄鶏からその時々で美味しいものを選び、
土佐備長炭と紀州備長炭を組み合わせて焼き上げることで、鶏の「色・香り・風味」を引き出します。
独自の「焙煎黒八味」、紀州和歌山直送の「臼挽き青山椒」でお召し上がりください。
より奥深い味わいを体験していただけるでしょう。

～焼き鳥との絶妙な組み合わせ、特別な日本酒「無題」と「生辛」を味わう～
やきとり宮川の焼き鳥をさらに一層引き立てるのが、
当店専用に鍋店酒造様とのコラボで開発された特別な日本酒です。
成田山 新勝寺のお神酒を醸す由緒ある蔵元から別注している逸品！
「生辛」は原酒らしい濃厚な味わいながらも、朝露のようなすっきりとした仕上がりです。
最初の一献におすすめの一滴で、焼き鳥との相性も抜群です。
そして、長い試作期間を経て完成した「無題」は、宮川の焼き鳥とのペアリングを意識した一品。
焼き鳥はもちろん、他の鶏料理とも相性が良く、格別な組み合わせをお楽しみいただけます。

いかがでしたでしょうか。
当店では、その他にも季節の日本酒やさまざまなお酒をご用意しております。
お酒好きの方にもぜひ来て楽しんでいただければと思います。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※画像はイメージです