赤坂で味わうこだわり焼き鳥と特別な日本酒で老舗の味を堪能

こんにちは、やきとり宮川 赤坂店です。

青葉が目に優しい5月は日々気持ちが良いです。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

この時期にぜひ味わっていただきたいのが、当店自慢の焼き鳥と特別にセレクトした日本酒です。
ぜひ一度、お試しください！

◆素材にこだわる焼き鳥と宴会コース◆
当店では、焼き鳥に対するこだわりが詰まったメニューをご提供しています。
私たちが大切にしているのは、鮮度と風味です。
仕入れる鶏肉は、千葉県産の水郷赤鶏や鳥取県産の大山鶏など、その時季に美味しいものを選んでいます◎
また焼き鳥の命ともいえる炭には、土佐備長炭と紀州備長炭を使用！
独特な香ばしさを引き出し、焼き上がった際のジューシーさもしっかりと感じていただけるでしょう。
味付けには特製の『焙煎黒八味』や、和歌山直送の『臼挽き青山椒』をかけていただくことで、
深みのある美味しさを体験いただけます。
焼き鳥の味わいを一層引き立てる調味料にもぜひご注目ください！
また宴会コースでは、多彩な焼き鳥を味わっていただけますので、
予算、お好みでお選びくださいませ。

～特別な日本酒で赤坂の夜を彩る～
当店では焼き鳥と相性抜群の日本酒も、一緒にお楽しみいただけます。
成田山 新勝寺の御神酒を造る伝統ある鍋店酒造様との協力のもと、特別に別注した「無題」と「生辛」をご用意しました！
「生辛」は、原酒でありながら爽やかなキレを持ち合わせ、最初の一杯としてふさわしい逸品です。
「無題」は、試行錯誤を重ね当店の焼き鳥にぴったり合うよう仕上げた一杯で、鶏の旨味を引き立ててくれます。
そして、月替わりや日替わりで変わるセレクト日本酒もぜひお楽しみください。
季節の日本酒を取り揃えているので、きっと新たな出会いがあることでしょう…！
ビールやハイボール、カクテルも多種ご用意しておりますので、お好きなドリンクと共に赤坂の夜を彩ってください。

いかがでしたでしょうか。
地下鉄銀座線 溜池山王駅から徒歩2分というアクセス抜群。
落ち着いたカウンター席のみの店内で、大切な人とのひとときをお過ごしいただけます。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

※画像はイメージです