四ツ谷で楽しむ！やきとり宮川のこだわりの詰まった焼き鳥を味わう

こんにちは、やきとり宮川 四ツ谷店です。

三月に入り、だんだんと暖かくなってきましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

春の訪れとともに、新しい季節の味覚を楽しめるこの時期、
ぜひ当店で至福のディナータイムをお過ごしください。

◆風味豊かな「銘柄鶏」を使用した焼き鳥を味わう◆
やきとり宮川 四ツ谷店では、各地の厳選された銘柄鶏を使用した焼き鳥を提供しています。
新鮮な鶏肉を使用することで、口当たりがまろやかでありながらも、
しっかりとした旨味が感じられる焼き鳥を楽しむことができます。
特に注目していただきたいのが「はつ」「ぼんじり」「ヤゲン軟骨」といった種類豊富な串焼きです。
これらは、焼き加減にこだわることで、素材の美味しさを引き出しています。
当店の焼き鳥は、土佐備長炭と紀州備長炭を組み合わせて焼き上げることで、
鶏の「色・香り・風味」を活かしています。
備長炭でじっくりと焼かれた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。
ぜひ一度、口にしてみてください。

～特別な日本酒で味わう至福の時間～
焼き鳥とともに楽しんでいただきたいのが、当店自慢の特別な日本酒です。
当店では、「生辛」と「無題」といった日本酒を取り揃えています。
これらは成田山 新勝寺の由緒ある蔵元鍋店酒造によって、特別に別注されたものです。
日本酒の切れ味が焼き鳥の旨味を引き立て、食事全体の美味しさを際立たせます。
また、当店では季節ごとに異なる日本酒もご用意しており、焼き鳥とともに楽しむことができます。
元禄2年創業の鍋店酒造から醸される日本酒は、深い風味と洗練された味わいが特徴です。
これらもぜひお試しください。

いかがでしたでしょうか。
四ツ谷駅から徒歩1分とアクセスも良好なやきとり宮川 四ツ谷店は、
落ち着いた雰囲気の中でコース料理も楽しむことができます。
カウンター席では目の前で焼き上げられる様子を見ながら楽しむことができ、
BOX席ではゆっくりとお話を楽しみながら美味しいお料理を満喫していただけます。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

※画像はイメージです