やきとり宮川四ツ谷

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050-3134-4833

やきとり宮川四ツ谷店

1949年東京日本橋で鶏専門の卸として創業、
都内に複数店舗を持つ、老舗「やきとり宮川」

【年末年始のお知らせ】
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

年末年始休業期間　
2021年12月29日より2022年1月4日まで

1月5日はランチ時間は休業をいただき、
17時00分よりディナー営業致します。

年末年始休業期間中は何かとご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。

【こだわりの焼き鳥】
焼き鳥の美味しさは、"鮮度"で決まります
そのため宮川ではあえて、
仕入れる鶏の産地を絞っていません。
千葉県産水郷赤鶏や鳥取県産大山鶏など、
各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。

炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ
鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。
こちらも宮川独自の調味料『焙煎黒八味』、
紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。

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【鍋店酒造様と開発の日本酒】
成田山新勝寺のお神酒を醸す由緒ある蔵元、
鍋店酒造から別注している
”宮川でしか飲めない”特別な日本酒です。

ー生辛ー
蔵元のクセが濃くでると言われる、原酒。
味わいが濃厚な原酒であえて、
朝露のようなすっきりとした味を追求しました
最初の一献にお召し上がり頂きたい、至福の一滴

ー無題ー
宮川の焼き鳥に合わせて試作を重ね、
ついに完成しました。
鶏料理のお供にも最適な一献です。

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■コース
【料理のみ】
ひとそろえ全18品 5,000円
宮川堪能コース全14品 4,000円
定番コース全11品 3,000円
一先ずコース全7品 2,000円

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