1949年 鶏専門卸発祥の老舗焼き鳥屋
1949年 東京日本橋で鶏専門の卸として創業、
都内に複数店舗を持つ、老舗「やきとり宮川」
【こだわりの焼き鳥】
焼き鳥の美味しさは、"鮮度"で決まります
そのため宮川ではあえて、
仕入れる鶏の産地を絞っていません。
千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、
各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。
炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ
鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。
こちらも宮川独自の調味料『焙煎黒八味』、
紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。
【鍋店酒造様と開発の日本酒】
成田山 新勝寺のお神酒を醸す由緒ある蔵元、
鍋店酒造から別注している
”宮川でしか飲めない”特別な日本酒です。
ー生辛ー
蔵元のクセが濃くでると言われる、原酒。
味わいが濃厚な原酒であえて、
朝露のようなすっきりとした味を追求しました
最初の一献にお召し上がり頂きたい、至福の一滴
ー無題ー
宮川の焼き鳥に合わせて試作を重ね、
ついに完成しました。
鶏料理のお供にも最適な一献です。
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■宴会コース
【カウンター限定:料理のみ】
宮川フルコース 全18品 5,000円
7種の焼き鳥と白い唐揚げコース 全14品 4,000円
【料理のみ】
スタンダードコース 全11品 3,000円
宴会コースは全11品 3,000円~ご用意しております。名物「白い唐揚げ」や絶品焼き鳥など、ボリューム満点のコースとなっております。 会社宴会や女子会、デートなどはもちろん、誕生日や記念日など大切な日のお祝いにも最適です。
名物「白い唐揚げ」や焼き鳥は一度食べたらやみつきになること間違いなし! 鶏の品質に徹底的にこだわり、みのり農場様より"宮川専用の鶏"として育成して頂いております。 また、契約農家から朝取れて夜届く、新鮮野菜を使用した野菜串は、今まで食べてきた野菜串の常識が変わる美味しさです。
千葉県成田山 新勝寺のお神酒を醸す元禄2年創業の「鍋店(なべだな)酒造」に特別に醸造して頂いている日本酒「無題」と「生辛」は絶品の美味しさです。 その他にも、季節の日本酒や月替わり、日替わりで様々な日本酒をご用意しております。もちろん定番のビール、ハイボール、カクテルなども種類豊富にご用意しております。
落ち着いた雰囲気の店内には、桜の木の一枚板を使用したカウンターやBOX席などをご用意しております。 少人数様はもちろん、大人数様でのご宴会も承っております。貸切は25名様~最大40名様まで。 四ツ谷での会社宴会や女子会、デート、ご家族でのお食事など様々なご利用シーンにおすすめです。
やきとり宮川 四ツ谷店