お料理｜【公式】やきとり宮川四ツ谷店

お料理

1949年に鶏の卸しとして始まった当店は、2024年で創業から74年の老舗焼き鳥屋となりました。毎日丁寧に仕込み、こだわりの備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥は、お酒との相性も抜群。

【焼き鳥】

ぼんじり

う玉

やげん軟骨

皮

せせり

砂肝

はつ

つくね

ねぎま

かしわ

さび焼き(ささみ)

手羽先

〈希少部位〉

肩とろ

さえずり

背肝

はつもと

【名物】

白い唐揚げ

もも　330円
胸　　300円

当店名物白いからあげは沖縄産の「雪塩」で味付け、鮮度の高い綺麗な油、オリジナル配合の唐揚げ粉で真っ白に仕上げました。
宮川に来たら必ず食べてほしい一品です。

【鶏の肴】

梅香る軟骨の小鉢仕立て

680円

しっとり鶏レバーの旨醤油漬け

680円

鶏皮の柑橘ぽん酢和え

680円

砂肝の香ばしにんにく醤油漬け

680円

鶏ハツの山椒香るオイル漬け

680円

ささみの燻製

880円

蒸し鶏の山葵醤油掛け

880円

鴨ロースの低温仕立て甘醤の香り

2480円

【野菜の肴】

きゅうりの味噌添え

630円

トマトとトマト

680円

いぶりがっこのクリームチーズ和え

680円

カレー風味の自家製ポテサラ

680円

塩煎り生ピスタチオ

880円

お漬物の盛合せ

980円

自家製厚揚げの生姜醤油がけ

980円

【〆】

鶏スープ

400円

名物すごい卵かけご飯

780円

鶏白湯らーめん

880円

スープは鶏白湯スープです。少し柔らかめに茹でる事で麵のつるっとした食感が楽しめ、濃厚な鶏白湯スープとの相性も最高です。

【甘味】

会津たまごのの自家製プリン

600円

マスカルポーネの塩アイス～シェリー酒添え～

700円

【公式】やきとり宮川 四ツ谷店

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【 焼き鳥 】

【 名物】

【 鶏の肴 】

【 野菜の肴 】

【 〆 】

【 甘味 】

店舗情報

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