備長炭からこだわっています！四ツ谷の本格焼き鳥をぜひご賞味ください

こんにちは、やきとり宮川 四ツ谷店です。

いよいよ桜満開の情報が気になる時期となりました。
お花見計画はたてていますか？

当店では、そんな春の日にぴったりの焼き鳥をご用意しております。

◆土佐備長炭と紀州備長炭で楽しむ本格焼き鳥◆
やきとり宮川 四ツ谷店では、こだわりの鶏肉を使用し、本格的な焼き鳥をお楽しみいただけます。
さらに使用する備長炭にもこだわっており、
土佐備長炭と紀州備長炭、この2つの炭を組み合わせることで色・香り・風味に深みを持たせ焼き上げています。
備長炭は燃焼温度が高いと言われており、また安定しているため均一に火が通りやすく、
外はパリッと中はジューシーに美味しく焼き上がります。
素材の美味しさをしっかりと活かすためにも、備長炭からこだわり絶妙な焼き加減でご提供！
ぜひご賞味くださいませ。
ねぎまやぼんじり、手羽先などの定番から、はつもと、さえずりなどといった希少部位もご用意しています。

～鮮度にこだわる銘柄鶏と特別な日本酒が奏でる至福のひととき～
当店の焼き鳥にぴったりの特別な日本酒もご用意しています。
特におすすめなのが、成田山 新勝寺の由緒ある蔵元である鍋店酒造から特別に仕入れた「生辛」と「無題」です。
これらの日本酒は、焼き鳥の味をさらに引き立てる素晴らしい一杯となっています。
その他にも季節ごとの日本酒を取り揃えておりますので、
お好みに合わせて焼き鳥とのペアリングをお楽しみください。

いかがでしたでしょうか。
当店は四ツ谷駅から歩いてすぐの場所にあり、アクセスも良好です。
落ち着いた雰囲気の店内では、カウンター席やBOX席をご用意しており、
少人数のランチから、大人数の宴会まで幅広く対応可能！
コース料理もございますので、特別な日のお祝いにご利用いただくのもおすすめです。
ぜひやきとり宮川 四ツ谷店へお越しください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。